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Vidal vendanges tardives 2017 VQA Trius Showcase, 375 ml
Varietal: Vidal
Alcohol/Vol: 10.5%
Size: 375ml
Cellaring Potential: 2035
Sugar Content: Perfectly Sweet - 173 g/l
VQA
Vin mi-corsé avec de douces saveurs, parfaitement équilibré par une acidité rafraîchissante et de merveilleuses saveurs de pêche, de nectarine et d’ananas doré.
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Les vins Showcase sont la véritable expression de notre passion pour la fabrication de bons vins. Notre approche tout en douceur de la vinification se démarque dans chaque bouteille de ce vin inspiré des meilleurs vignobles du Niagara.
D’une couleur dorée vive avec de purs arômes de pêche blanche, de pomme jaune, de carambole et de poire asiatique, avec une note de miel floral. Vin mi-corsé avec de douces saveurs, parfaitement équilibré par une acidité rafraîchissante. De merveilleuses saveurs de pêche, de nectarine et d’ananas doré emplissent la bouche. Les fruits jaunes acidulés et les notes d’agrumes sucrées s’attardent en finale de façon exquise.
Servir à une température froide entre 8 C à 10 C avec des hors d’œuvre salés, un cari indien épicé, des plats mexicains et des desserts à base de fruits, comme des poires pochées, des tartelettes aux pommes, des ananas grillés et des abricots pochés.
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